جمــــــــــــــــــبو جت

منتدى جميل _تعارف_الخواطر_الترفيه_الالعاب الشعر والرومنسيه_عالم المرأه_اخبار الفن_ادم وحواء_صور واغاني وافلام


    طريقة عمل القريدس (مجربتو انا ادخلو بشهي)

    شاطر
    avatar
    بنت نابلس
    عضو جديد
    عضو جديد

    علم دولتك :
    كيف تعرفت علينا : جوجل
    العمر : 24
    انثى
    تاريخ التسجيل : 28/07/2009
    التقييم : 3073

    - طريقة عمل القريدس (مجربتو انا ادخلو بشهي)

    مُساهمة من طرف بنت نابلس في الأربعاء 29 يوليو 2009, 9:59 am



    قريدس متبل




    المكونات




    4م/ك زيت زيتون




    2-3فصوص ثوم مفروم




    25غرام زنجبيل طلزج ومقشر ومبشور




    راس فلفل اخضراو احمر ومنظف من البذور ومفروم




    1م/ص كمون مطحون




    1م/ص بربيكا




    1كيلو قريدس كبير مقشر وغير مطهو




    حفنة من الكزبرة مفرومة




    ملح وليمون حامضة مقطعة الي شرائح للتقديم









    طريقة التحضير




    1-يحمي الزيت مع الثوم في مقلاة يضاف خليط الزنجبيل والفلفل والكزبرة المطحونة ويطهي الخليط قليلا حتي تفوح منة رائحة لذيذة منة ثم يضاف البربيكا وبعدها القريدس









    2-يقلي القريدس علي نار قوية نوعا ما ويقلب باستمرار طوال 3-5دقائق حتي تستوي ويحمر ويرش الملح حسب الذوق ويضاف ورق الكزبرة









    3-يطبق الطبق فورا مع شرائح الليمون لعصرها فوق القريدس


    avatar
    بنت نابلس
    عضو جديد
    عضو جديد

    علم دولتك :
    كيف تعرفت علينا : جوجل
    العمر : 24
    انثى
    تاريخ التسجيل : 28/07/2009
    التقييم : 3073

    - رد: طريقة عمل القريدس (مجربتو انا ادخلو بشهي)

    مُساهمة من طرف بنت نابلس في الأربعاء 29 يوليو 2009, 10:01 am

    ادعولي

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 15 ديسمبر 2017, 1:51 pm